2010. 7. 23. 16:45 : from 미네랄 자료실

구리와 마그네슘이 건강에 미치는 영향

낮은 수 치의 구리 와 높은 수치의 마그네슘 이 건강에 미치는 영향 
Related Health Benefits of Less Copper, More Magnesium  
(자료: 프랑스 파리연구2) 

마그네슘 수치가 높고, 구리 수치가 낮은 사람은 암 으로 사 망할 확율이 50% 낮다는 연구 결과가 프랑스에서 나왔다. 또한 연구결과에 따르면 마그네슘 수치가 높을 경우 심장병과 모든 원인에 의한 사망 위험을 40% 낮출 수 있다. ' 파리 미래 연구2' 의 연구는 30~60세의 4,035명의 남성을 4개 군으로 나눴다.  연구초기에 혈청 미네랄 수치에 따라서 최저부터 최고 까지18.년 동안의 연구기간 중 339명이 사망하였는데, 176명은 암으로 56명은 심장관련 병으로 사망하였다. 이 연구의 결과는 두가지 점에서 중요하다. 첫번째로는 혈청에서 마그네슘과 아연의 수치가 낮은 점과 높은 구리 수치가 암과 심장관련에 의한 사망에 관련이 있다는 점을 밝혔다는 점이다. 두번째로는 이 연구가 마그네슘의 필요성을 부각시켰다는 점이다. 식습관 분석에 의하면 대부분의 성인은 마그네슘의 일일 섭취권장량을 채우지 못하고 있다. 이 연구의 해석에서 주의해야 할 점은 구리가 건강에 나쁘다는 것을 뜻하지는 않는다는 것이다..구리는 필수적인 영양소이다. 그러나 여기서 다시 한번 미네랄과 미량미네랄의 적정한 균형의 필요성에 대한 예를 찾을 수 있다.


미네랄대학 발췌

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2010. 7. 23. 16:44 : from 미네랄 자료실

유기미네라과 무기미네랄의 차이

흔히 
미네랄은 단백질,지방,탄수화물,비타민과 함께 5대 필수영양소로서, 우리 체내에서 합성할수 없는 필수 영양소입니다. 
미네랄은 무기질영양소라고 합니다. 
미네랄을 제외한 다른 4대영양소는 C.H.O.N 으로 구성된 유기질 영양소로서 1차적으로 식물의 광합성작용에 의하여 합성되어집니다. 
그러나 미네랄은 Ca.Ma.Fe.Zn.Cu등 금속성원소를 통 틀어서 미네랄이라고 부릅니다. 

유기미네랄은 식물이나 동물이 함유하고 있는 상태의 미네랄을 의미합니다. 유기미네랄은 자연상태의 동,식물을 섭취하는 과정에서 자연적으로 섭취되고 있습니다. 다만 필요시 동,식물에서 미네랄만을 추출할 필요가 있을때 여러가지 방법을 통하여 미네랄을 분리 추출할수 있습니다. 분리하는 과정에서 염산등 강한 용매를 사용하는 경우가 있습니다. 따라서 별도로 추출된 유기미네랄을 섭취할때는 이러한 추출법을 잘 확인하여 용애멩 의한 혹은 추출방법에 의하여 인체에 무해한지를 확인하는 것이 무었보다 중요합니다. 
가장 안전한 미네랄 섭취방법은 오염되지 안은 미네랄이 풍부한 식품을 그대로 섭취하는 것이 좋습니다. 
그러나 요즈음 토양의 산성화로 식품속에 미네랄부족은 매우 심각합니다. 따라서 별도로 미네랄 섭취가 필요한 시대에 살고 있습니다. 

바다에 풍부한 미네랄은 무기 미네랄이라고 합니다. 
무기 미네랄은 유기상태의 미네랄이 오랜 세월의 풍화과정을 거치면서 유기영양소가 분리된 상태의 미네랄만 물에 녹아있는 상태입니다. 
가장 안전한 미네랄은 천연 이온상태의 미네랄입니다. 
오염되지 않은 바다에서 구하는 것이 가장 이상적입니다.

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2010. 7. 23. 16:43 : from 미네랄 자료실

미네랄은 에너지(정보)를 전달하는 생명의 원소

미네랄은 에너지(정보)를 전달하는 생명의 원소 

앨빈토플러(미래학자)는 그의 마지막 저서인 “부의 미래”를 통하여 obsoledge 즉, “쓰레기 지식을 가려내는 해안을 가진 자만이 부를 가질 자격이 있다”고 말하고 있다. 21세기는 지식 정보화 시대이다. 
그러나 정보의 홍수시대 속에서 잘못된 정보는 부의 미래 뿐만 아니라 생명을 위협 할 수 쓰레기 정보이다. 정보는 에너지이고, 에너지는 생명이다. 좋은 정보를 선택하여 받아들이는 것은 생명과도 같다. 미네랄은 좋은 에너지(정보)를 선택적으로 받아들이고 전달하는 생명의 원소이다. 좋은 정보는 좋은 에너지를 생산하여 건강한 생명체을 만들지만, 그렇지 못한 잘못된 정보는 잘못된 생명체를 만들 수 밖에 없다. 미네랄은 에너지(정보)를 전달하는 생명의 원소이다. 
60조의 세포는 모여서 조직이 되고, 조직이 모여서 기관을 만든다. 오장을 비롯한 각각의 기관들은 생명의 활동을 수행하는 과정에서 세포와 세포간에, 세포와 조직간에, 세포와 기관간에 정교한 정보(에너지)시스템을 통하여 건강한 생명활동을 이어 나간다. 
알갱이로 구성된 태양의 빛은 생명에 필요한 모든 에너지(정보)를 제공한다. 각각의 미네랄은 태양이 제공하는 에너지(정보)를 선택적으로 전달하는 생명의 원소이다. 미네랄의 과,부족은 에너지(정보)의 과,부족을 초래하여 60조의 세포간에 이루어지는 정보시스템에 문제가 생겨 건강을 잃게 된다. 질병이란 미네랄의 불균형 즉, 정보시스템의 문제이다. 

지금! 미네랄이 부족하다. 

모든 생명은 흙에서 태어나서 흙으로 돌아간다. 
60조의 세포는 미네랄에 의하여 태어나고, 미네랄에 의하여 살아간다. 미네랄은 생명이다. 인체내의 미네랄이 부족되면 자동차의 점화플러그에 불꽃반응이 정상적이질 못한 것 과 같다. 또한 미네랄 부족은 잘못된 설계도면을 놓고 집을 짓는 것과 같다. “아무리 먹어도 무기력하고, 안 먹어도 살이 찌는 미스터리”의 정체는 미네랄이다.  비만과 무기력, 알레르기와 아토피, 고혈압과 당뇨 그리고 암등 모든 질병은 잘못된 정보에 기인한다. 기억력,판단력,불면증,우울증,신경질은 신경,전기 전달물질인 미네랄 부족에 기인한다. .미네랄 부족은 정상적인 세포의 활동을 비정상으로 만든다. 미네랄부족은 밥상의 문제가 아니라 환경오염, 화학농법등에 의한 들판의 문제이다. 身土不二(신토불이) 내 몸은 곧 흙이다. 지금! 생명의 원소! 
미네랄이 부족하다. 

-글- 미네랄 대학 운영자 송종섭


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2010. 7. 23. 16:42 : from 미네랄 자료실

소량미네랄이란?

미네랄은 신체 내에 존재하는 양에 따라 체중의 0.05%이상 상당량 체내 존재하는 대량 무기질과 그렇지 못한 소량 존재하는 미량 무기질(소량미네랄)로 분류합니다. 
대량미네랄로는 4대미네랄(칼륨(K), 칼슘(Ca), 나트륨,(Na), 마그네슘(Mg)을 포함하여 인(P), 염소(Cl), 황(S)등이 있으며, 소량미네랄로는 철(Fe), 요오드(I), 망간(Mn), 구리(Cu), 아연(Zn), 셀레늄(Se), 코발트(Co)등이 있습니다. 
특히 미량 미네랄의 경우 각 미네랄의 체내 절대 필요량은 적지만, 그 종류가 다양하고 작은 농도 변화에도 인체는 민감하게 반응하게 되므로 미량 미네랄의 균형에 소홀하지 말아야 합니다. 

소량미네랄의 기능은 다음과 같습니다. 
  
  
1) 철(Fe) 
사람의 피 2㎖ 중에는 1㎎의 철이 포함되어 있습니다. 인체 조직에 분포되어 있는 철분의 약 70%는 혈색속의 형태로 혈액 중에 존재하며, 나머지 30%는 간장, 비장 및 골수 등에 저장되어 있고 근육 속에도 미량이 함유되어 있습니다. 
적혈구의 주성분인 헤모글로빈에 포함되어 있는 철분은 폐에서 산소와 결합하여 산소헤모글로빈이 되어 산소를 온 몸으로 보내어 전조직세포의 신진대사를 유지합니다. 
체내 철분 총량은 성인 남자의 경우 체중 1kg당 약 50mg, 성인 여자의 경우 약 35mg 정도입니다. 
철분의 결핍은 영양성 빈혈을 일으키므로 성장기, 사춘기, 임신부의 경우는 충분한 철분 섭취에 특히 유의해야 합니다. 또한 체내에 철분이 결핍되면 소량의 납 투여로도 납중독을 일으킵니다. 

  
  
  
2) 아연(Zn) 
아연은 신체 모든 조직에 존재하며 특히 눈 조직의 조리개, 망막에 많은 양의 아연이 존재합니다. 성인의 체내에 포함되어 있는 아연량은 1.4~2.3g으로 필수 미량원소 중에 철에 이어 두 번째로 많으며 1일 섭취 적당량은 10~15㎎입니다. 
아연의 생화학적 기능에 대하여는 최근 많은 연구가 이루어지고 있으며, 특히 아연이 단백질 및 핵산 합성뿐 아니라 세포의 분열 및 분화 과정에서도 필수적이라는 사실이 밝혀지고 있습니다. 또 아연은 췌장에 그 함량이 높으며, 인슐린의 생리적 기능을 높여주고, 면역능력을 증진시키는 작용을 한다고 밝혀졌습니다. 
아연의 결핍은 단백질의 합성을 저해하고 뇌의 발달을 저해합니다. 식욕부진, 발육부진, 소인증, 생식기능 저하, 미각감퇴, 탈모, 선천성 피부장해가 일어나며 정신심리상의 이상 증세를 유발시키는 원인이 됩니다. 아연의 결핍이 성장장애와 성기능 장애를 일으키기 때문에 아연을 섹스미네랄이라고도 합니다. 

  
  
  
3) 요오드(l) 
요오드는 갑상선 호르모의 성분으로 신진대사를 조절하고 성장기의 발육을 촉진하는 중요한 미네랄입니다. 하루 필요량은 0.15g으로 매우 적은 양이지만 그 기능은 매우 중요합니다. 
요오드는 정상인의 경우 신체 내의 총 갑상선 호르몬 함량 중 1/3이 갑상선과 혈장에 있고, 1/3은 간에 있으며, 나머지는 기타 조직에 분포되어 있습니다. 
요오드가 결핍되면 갑산선종이나 갑상선 기능저하로 빈혈, 저혈압, 맥박의 느림, 비만 등이 일어날 수 있고 또 유방암을 유발하기 쉽다는 보고가 있습니다. 요오드의 부족은 갑상선 호르몬의 부족이라 생각해도 됩니다. 

  
  
  
4) 구리(Cu) 
동물체에서는 헤모글로빈 합성, 골격 및 탄성조직의 성장, 중추신경의 기능 및 멜라닌 색소 형성에 관여합니다. 대부분의 동물과 식물에 있어서 구리는 구성영양소인 동시에 힐수 영양소로서 건강한 성인의 체내에는 100~150g의 구리를 함유하고 있습니다. 일반적으로 신장, 심장, 머리카락과 뇌 등에 가장 놓은 농도의 구리가 함유되어 있으며, 비장, 폐, 근육, 골격과 뇌하수체, 갑상선, 흉선 등에도 함유되어 있습니다. 1일 섭취의 적당량은 2~3㎎입니다. 
혈장농도의 감소, 철분 흡수 및 헤모글로빈 합성의 감소를 불러와 빈혈, 모발이상. 뼈나 동맥이상, 뇌기능 장애, 골격의 무기질 분해, 성장부진, 심장순환계의 장애들이 생깁니다. 
  
  
5) 망간(Mn) 
망간은 포유동물의 조직에 광범위하게 분포되어 있으며, 특히 골격, 뇌하수체, 산, 송과체, 유선 등에 그 농도가 높은데, 성인의 경우 망간의 총함량은 약 10g인 것으로 추산합니다. 사람의 경우, 통상의 식사를 한다면 부족하지는 않습니다. 
성장, 골격형성 및 발달, 생식기능(고환의 발육 및 난소의 기능), 중추신경계의 기능을 유지하는 주요 요소가 되고 있으며, 지방산과 콜레스테롤의 합성에 관여하는 효소들의 구성요소 및 촉매 역할을 합니다. 또 요소의 형성과 지방질의 방춫, 세포내의 미토콘드리아 기능, 즉 에너지 방출에도 필수적인 존재로 알려져 있습니다. 
부족증세로는 성장부진, 두개골, 장골 등 골격이상, 운동부족, 경련 발작다발 등의 이상이 보고되고 있습니다. 또한 생식능력의 저하, 신생아의 운동실조 등의 원인이 되는 것으로 추정합니다, 
  
  
6) 셀레늄(Se) 
최근 미네랄 연구에서 주목받고 있는 셀레늄은 일반적으로 장에서 흡수된 후 주로 단백질에 결합되어 혈액으로 이동되며, 그 후 머리카락, 골격 및 적혈구 등의 신체조직으로 들어가 신장을 통해 배설됩니다. 
정상적인 정자의 생산에 필요하며 암의 발생과 전이를 억제하고 협심증, 심근경색의 예방, 고혈압, 동맥경화, 백내장, 관절염, 근육위축증, 정력감퇴 등에 효력이 있고 젊음을 가져다주는 효과가 뛰어난다는 보고가 있습니다. 
부족하면 풍토병, 극산병, 카신벡병 등에 걸릴 수 있습니다. 각종 성인병의 배경으로 작용하며, 노화를 촉진시킵니다.


미네랄대학 발췌

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2010. 7. 23. 16:40 : from 미네랄 자료실

4대미네랄이란?

우리 몸속에는 많은 미네랄이 있는데 그 중에서도 4대 미네랄의 역할은 아주 중요합니다. 4대 미네랄은 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 칼륨을 말합니다. 
이 4대 미네랄의 1일 섭취량을 살펴보면, 나트륨 1,000~2,000mg, 칼륨 2,000mg, 칼슘 600~1,000mg, 마그네슘 240~320mg 정도입니다. 
4대 미네랄이 혈액 속에 있으면 적혈구, 백혈구의 기능이 활성화됩니다. 적혈구나 백혈구의 활동이 활발하지 못하면 산소를 운반하지 못하고 노폐물도 제거할 수 없으므로 몸에 병을 일으키게 됩니다. 혈액의 주인공은 적혈구와 백혈구인데 4대 미네랄 결핍으로 인해 혈액에 노폐물이 쌓여서 산성 체질로 변한 사람에게는 고혈압, 당뇨 등의 혈관 질환이 생기게 됩니다. 
이 4대 미네랄의 기능과 다음과 같습니다. 

  
  
1) 칼슘(Ca)  
칼슘은 체내의 무기질중에서 가장 양이 많은 원소입니다. 성인은 1200g의 칼슘을 가지고 있으며 99%가 이빨과 뼈에 존재하며 나머지 1%가 혈액과 체액에 존재합니다. 인체는 전 생애를 통해서 칼슘이 필요하지만 특히 성장기, 임 신기, 수유기에는 많이 필요합니다.  
  
• 골격과 치아 형성 
• 근육수축과 혈액응고 작용  
• 호르몬 분비작용  
• 신경흥분 억제, 통증완화  
• 세포증식과 분화작용  
  
  
  
2) 칼륨(K)  
칼륨의 체내 총량은 성인의 경우 150g입니다. 세포내액의 양이온으로 존재하고, 특히 근육세포에 많습니다.
섭취한 칼륨의 90%이상이 위장관에서 흡수되고, 동식물식품에 널리 분포되어 있습니다. 세포내액의 산·알칼리평형에 가장 중요한 미네랄입니다.  
  
• 세포내 산과 알칼리 조정 
• 근수축 신경의 자극 전달  
• 세포 내액의 침투압 조정  
  
  
  
3) 나트륨(Na)  
나트륨은 세포외액의 중요한 성분입니다. 염소이온과 중탄산이온과 함께 인체의 산염기평형을 유지합니다. 또한 체액의 삼투압유지 및 체액량을 결정하는데 중요한 역할을 합니다. 
나트륨은 식품중에 널리 분포되어 있으나 주로 조리용 식염으로 섭취되고, 육류에는 식물류보다 나트륨이 더 많이 들어있으며, 가공식품에 많이 함유되어 있습니다. 
장관으로 흡수되어 소변, 대변, 땀으로 배설됩니다.  
  
• 체내 수분량 조절, 혈압조정 
• 세포 내외 염분 조정  
• 신경자극 전달  
  
  
  
4) 마그네슘(Mg) 
약60%가 뼈에 있으며 26%는 근육에, 나머지가 연조직과 체액에 있습니다. 칼륨과 함께 세포내액의 중요한 구성성분입니다. 
  
• 심장발작예방, 신경안정 
• 비타민과 칼슘 흡수에 필요  
• 근육과 신경 움직임을 정상화  
• 콜레스테롤 침착방지  
• 당뇨, 고혈압 예방

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2010. 7. 23. 16:38 : from 미네랄 자료실

[미네랄 양파실험]-개요및 준비

제목: 이온미네랄 함량과 양파생육 상관관계 
기간: 2006년 4월15일~5월15일까지 (30일간) 
장소: 실내 
준비물: 
    1] 투명컵(200ml)8개 
    2] 삼다수2l*2병정도 
    3] 양파8개:시중에서 구입 
    4] 이온미네랄 약10ml: 이온미네랄은 두루원생명공학연구소 제공 
      (1ml당 마그네슘220mg을 함유한 천연이온미네랄) 
실험방법 
  1] 실험1 
    200ml삼다수에 이온미네랄3방울(약 마그네슘기준:24mg)투입시 생유상태 비 
    교(좌측부터 1,2번컵 양파) 
  2] 실험2      
    200ml삼다수에 이온미네랄6방울(약 마그네슘기준:48mg)투입시 생유상태 비 
    교(좌측부터 7,8번컵 양파) 

  [대조군]  
    200ml삼다수에 이온미네랄을 넣지않은 상태(약 마그네슘기준:0.2mg) 
    (좌측부터 3,4,5,6번컵 양파) 

실험항목 
  1] 대조군별 잎의 생육상태 
  2] 대조군별 뿌리의 생육상태 
  3] 기타육안으로 확인할수 있는 특이사항 



***첨부파일 클릭하시면 사진크게 볼 수있습니다**** 

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활성산소와 미네랄

활성산소와 미네랄 

자료출처: 국제신문 컬럼(건겅한 삶) 

아토피를 포함하여 모든 병을 일으키는 중요한 원인 중 하나가 활성산소다. 우리는 산소 없이 살 수 없다. 그런데 이 산소에서 전자 하나가 빠지면 몸에 해로운 유해활성산소(Oxygen Free Radicals)가 된다. 이 활성산소는 높은 반응성을 갖고 있는데 혈관의 내피세포를 공격하면 동맥경화가 될 수 있고, DNA를 공격하면 암이 생긴다. 또 항원결정인자를 공격하면 면역세포가 적군과 아군을 구별하지 못하여 작게는 알러지(아토피, 비염, 천식 등) 크게는 당뇨나 류머티스 관절염 같은 자가면역질환을 일으킨다. 이렇듯 활성산소는 질병과 노화의 큰 원인 중 하나다. 



우리 몸에서 활성산소가 가장 많이 생길 때는 백혈구가 방어작용으로 이물질을 잡아먹을 때(탐식작용)와 간세포의 미토콘드리아에서 에너지(ATP)를 만들 때이다. 이는 사람이 살아 가는데 없어서는 안 되는 중요한 일들이다. 그래서 우리 몸도 이들 활성산소를 없애는 물질들이 있어 활성산소가 생기면 없애고, 생기면 없애는 일을 하는데 이 시소와 같은 균형이 건강 유지의 필수요소인 것이다. 



우리 몸에는 이런 활성산소를 없애주는 물질들이 있다. 활성산소의 1차 제거벽이 에스오디(SOD, Superoxide dismutase)라는 효소인데, 피부 노화 방지를 위해 화장품에도 많이 응용되는 물질로 제 역할을 잘하기 위해서는 보효소 미네랄인 망간(Mn), 아연(Zn), 구리(Cu)가 필요하다. SOD의 주요 구성 성분인 세가지 미네랄의 역할을 보면, 



Zn (아연) 
탄수화물, 단백질의 대사 등 200여 종의 효소 작용에 관여하며 그 중의 하나가 SOD의 구성 성분이다. 체내에는 주로 눈의 맥락막, 시신경, 전립선, 근육, 뼈, 간, 신장, 뇌, 신장, 비장, 피부 등에 높은 농도로 있으며 아연이 결핍 되면 이런 기관에 영향을 주게 된다. 아연은 많은 기능을 갖고 있다. 우선 인슐린의 구성 성분으로 당뇨 미네랄이라 하고, 정자를 형성해서 섹스 미네랄이라 하며, 미각 중추와 말초의 작용해서 입맛을 회복시켜 미각 미네랄이라 하며, 집중력을 향상시켜 학습 미네랄이라 하며 성장 발육을 촉진 시켜서 성장 미네랄이라고 한다. 
·하루 권장량은 12.5mg, ODI는 22.5~50mg 
·생선, 해조류, 버섯, 돼지고기, 호박씨, 해바라기씨, 콩, 달걀, 굴에 많다. 
·납을 배출시키는 효과가 있으며 하루 2g이상 아연을 섭취하면 구리 결핍증을 유발한다. 



Mn (망간) 
단백질, 지방의 대사에 관여하는 여러 가지 효소의 활성화 작용을 하며 그 중의 하나가 항산화효소인 SOD의 구성 성분이다. 신경의 건강을 회복시켜서 노이로제, 조울증, 정신분열증, 기억력감퇴 등에 사용된다. 정상적인 뼈의 성장과 생식에 필요하다. 
혈당을 조절하며 부족하면 당뇨병을 유발한다. 모유 형성에 기여한다. 
·비타민 B1과 E의 이용에 필수적이다. 
·하루 권장량 2.5mg 
·아보카도, 견과류, 파인애플, 난황, 알팔파에 많다. 



Cu(구리) 
항산화효소인 SOD 구성성분이고, 여러 단백질의 구성 요소로 뼈, 피부, 연골 조직을 만드는 기본 단백질인 콜라겐 형성에 필수적이다. 에너지 생성을 촉진한다. 
·하루 권장량 1.7~2.1mg 
·패류, 견과류, 두류, 곡류배아, 간, 토마토, 버섯, 포도, 감자, 바나나에 많다.. 



다음은 아미노산의 일종인 글루타치온과 미량 미네랄인 셀레니움(Se) 4분자로 이루어진 글루타치온 퍼옥시다제(Glutathione Peroxidase)라는 효소다. 셀레니움은 홍삼에 많이 들어 있어, 홍삼의 여러 가지 다른 작용과 함께 뛰어난 천연 항산화제다. 글루타치온과 셀레니움의 작용을 살펴 보면 



글루타치온 
글루타치온은 유항을 함유한 아미노산이다. 시스테인(cysteine), 글루타믹 애시드(glutamic acid),글리신(glycine) 세가지 아미노산으로 된 트리펩타이드다. 일반적으로 유독 물질이나 알콜 등의 대사가 이루어지는 간에 가장 많이 있으며 독성 물질을 대사하여 담즙으로 배설시킨다. 이 물질이 적으면 심장 질환, 당뇨, 고혈압이 생길 수 있다. DNA를 암화시키는 유리기에 항산화작용을 하여 항암작용을 하고, DNA합성의 필수효소로 DNA수복을 촉진한다. 



Se (셀레니움) 
글루타치온 퍼옥시다제 한 분자에 4원자의 셀레니움이 들어있어 강력한 항산화작용을 하며 항산화력이 천연 토코페롤의 1970배이다. 면역기능을 높여 바이러스 질환이나 암에 대한 면역력을 높여준다. 
·하루 권장량 70mcg, ODI는 50~400mcg 
·곡류, 브로콜리, 파슬리, 마늘, 해조류, 양파에 많다.(세척, 저장, 조리과정에 많이 파괴되므로 자연 식품을 이용한다) 
·수은, 카드뮴, 납을 배설시킨다. 
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2010. 7. 23. 16:36 : from 미네랄 자료실

마그네슘 부족은 심장병 부른다.

마그네슘 부족은 심장병 부른다. 

자료출처: 종명 경희한의원 

마그네슘이 모자라면 심장병, 갑작스런 죽음, 당뇨, 고혈압, 천식, 만성기관지염, 만성피로, 편두 통(마이그레인), 근육경련, 생리전증후군, 우울증, 신경정신질환, 음식첨가제(아스파탐, MSG) 섭취시 더욱 뇌신경장애를 유발할 가능성이 높다. 
그 많은 영양제중 오직 하나를 먹는다면 단연코 마그네슘이다. 음식의 대사과정중 마그네슘이 보조인자로서 가장 많은 역할(약 300가지 이상)을 하기 때문이다. 칼슘은 우유등 유지방 회사 들의 로비, 화이버는 농산물이나 씨리얼 회사들의 로비가 있는 반면 마그네슘은 아무런 스폰 서가 없다. 그래서 그런지 대부분 마그네슘을 섭취 안 한다. 
40대 이후 여성들은 골다공증 예방 및 뼈를 튼튼히 하기 위해서 칼슘을 많이 복용하지만 실제 로 뼈를 튼튼하게 하기 위해서는 마그네슘과 비타민 D, 보론, 인산, 단백질, 호르몬 등이 함께 필요하다. 
혈중에 칼슘이 너무 많으면 사실 오히려 뼈가 약해진다. 칼슘은 주로 세포밖에 있다가 세포내 활성화를 위해, 전기적 자극이 필요하면 세포막이 열리면서 들어가게 되는데 너무 많이 들어 가면 문제가 생긴다. 예를 들어 칼슘이 심장의 관상동맥속의 평활근에 한꺼번에 진입하면 동 맥이 막히면서 협심증이 생길 수 있고 측두뇌의 혈관에 너무 많이 들어가면 편두통, 폐속의 평활근에 작용하면 천식증이 생기고 뇌로 지나치게 많이 들어가면 에너지의 과도한 소비를 불 러 일으켜 뇌세포를 죽이기도 한다. 
따라서 칼슘이 들어가는 채널을 막아 주는 처방약(calcium channel blocker)이 고혈압이나 심 장병, 천식, 마이그레인등에 쓰여지는 이유인 것이다. 
그런데 마그네슘이야말로 자연적인 칼슘채널 블록커라 할 수 있는데 세포내에 이 마그네슘이 모자라면 칼슘이 더욱 많이 들어오므로 상기의 질병을 갖고 있는 환자들은 마그네슘도 먹는 것을 고려해야 한다. 


마그네슘이 모자라면 

마그네슘은 또한 혈중에 인슐린이 많이 있는 환자에게서 부족하다. 혈중 인슐린과다로 당뇨, 고혈압, 심장병, 고지혈증, 비만, 고중성지방을 갖고 있는 사람에게서 마그네슘이 부족하다고 한다. 
혈압을 강하시키는 처방중 이뇨제가 있는데 콩팥에서 소금을 내보냄으로써 물도 함께 배출되 어 혈관의 압력이 상대적으로 적어지게 되므로써 혈압을 낮추는 것인데 소금과 물뿐이 아니라 포타슘과 마그네슘도 함께 나가는 게 문제다. 이뇨제를 쓰는 대부분의 환자가 이 마그네슘이 모자란 것이다. 

천식인 경우 마그네슘이 폐까지 가는 기도를 넓혀주면서 기도가 붓거나 염증이 생긴 것을 가 라앉혀 주면서 또한 Nitric Oxide를 배출시켜 준다(바이아그라가 Nitric Oxide의 혈관확장으로 인한 효과와 동일). 만성피로증후군 환자 대부분이 마그네슘이 모자라며 마그네슘 복용후 40-50 퍼센트가 좋아졌다는 보고가 있다. 
운동중의 갑작스런 죽음이나 생리전증후군, 알러지, 심장발작, 과도한 지방, 알츠하이머, 일과성 뇌허혈증, 노화, 간질, 유아의 갑작스런 죽음, 불안, 초조, 정신분열증 등이 마그네슘 부족과 관 련이 많다고 본다. 


미네랄대학 발췌
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2010. 7. 23. 16:34 : from 미네랄 자료실

당뇨병을 가진 청소년들은 골 미네랄이 부족

당뇨병을 가진 청소년들은 골 미네랄이 부족 


의학잡지 「Journal of Pediatrics」지에 실린 한 보고에 따르면 제 1형 당뇨병을 가진 청소년들은 정상적으로 성장하고 성숙하였음에도 불구하고 골량이 감소되어 있고 골 크기도 작은 것 같다고 한다. 

미국 솔트레이크시티에 있는 유타 대학의 모이어-밀레우르 (Laurie J. Moyer-Mileur) 박사와 동료 연구자들은 로이터 통신과의 인터뷰에서 “최근 연구들에서 제 1형 당뇨병을 가진 어린이들과 청소년들은 골량이 감소될 위험이 있다고 제시된 바 있다. 또한 사춘기는 추가적인 골 미네랄이 골격에 축적되는 중대한 시기이다. 이 추가적인 골 축적이 골다공증 발생을 최소화시키는 것으로 생각된다.”라고 말했다. 

연구진은 이를 더 연구하고자 12~18세 사이의 42명의 당뇨병 환자들과 199명의 건강한 지역사회 거주 참조 대상자들을 비교 연구하였다. 

연구진은 “신체 크기와 성숙은 두 군이 비슷하였다. 그러나 연구 시작 시점과 12개월째에 당뇨병 환자들은 경골, 척추, 그리고 몸 전체 골의 특성들의 수준이 더 낮았고 근육량은 더 많았으나 골 미네랄 함량은 더 낮았다.”라고 언급했다. 

연구진은 ‘경골 피질골, 몸 전체 골 미네랄 함량 그리고 근육량이 매년 늘어나는 것은 혈색소A1c 농도와 반대의 관련성을 보였다. 그러나 척추와 골밀도 그리고 몸 전체 근육량은 더 증가하였고 사춘기로 인한 성장에 의해 예상할 수 있었다. 전체적으로 당뇨병 환자들은 근육량에 비해 몸 전체 골밀도가 8.5% 더 적었다. 이는 골 미네랄 축적이 근육량 증가에 비해 적절하지 못하다는 것을 시사한다.’라고 보고했다. 

모이어-밀레우르 박사는 “고혈당과 관련된 골 미네랄 획득의 작지만 장기적인 변화가 제 1형 당뇨병을 가진 청소년들이 적절한 골량과 강도를 갖는 것을 차단하는 것 같다. 더욱이 우리 연구 결과가 성장기인 사춘기 동안에 혈당 조절을 적절히 못한 제 1형 당뇨병을 가진 사람들에서 나중에 골다공증 위험이 증가한다는 것을 지지하는지 여부를 결정하기 위해서는 장기적 연구들이 이뤄질 필요가 있다.”라고 말했다. 

인용논문 : J Pediatr 2004;145:662-669. 

정보출처 <a href="http://www.medscape.com/viewarticle/495407" target="_blank">http://www.medscape.com/viewarticle/495407</a> ...kisti 


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2010. 7. 23. 16:33 : from 미네랄 자료실

미네랄보충의 필요성 -영국,David Thomas 박사

A Case for the Need for Mineral Supplementation 
David Thomas D.C. 
Cranio-View May 2000 

미네랄 보충의 필요성에 관해서 


실무자와 대중들에 의해서 많이 제기되는 질문은 미량 영양분을 어떻게 섭취하느냐 이다. 
다음과 같은 질문이 가장 많은데, 우리가 먹고 있는 음식에서 과연 충분한 미네랄, 
비타민, 미량 원소, 식용 효모, 생화학물질을 섭취하고 있는가? 만일 그렇지 않고, 보충이 
필요하다고 하면, 어떤 형태로 되어야하는가?  특정한 미네랄 혹은 비타민을 섭취하면 
영양의 불균형을 초래할 가능성은 없는가? 

하지만 이에 대한 답은 여러 요인에 달려있다고 볼수있는데, 즉, 어떤 영양분에 접근이 
가능한가, 그리고 우리 삶 속의 각 단계에 따라서 다른 영양분이 필요하다는 인식에 달려 
있다. 
우리의 분석 기술 자체도 완전한 것은 아니다. 어떤 샘플이 분석에 가장 적합한가? 
머리, 소변, 땀, 피, 대변, 체액? 혹은 전부 다? 혹은 이중 일부? 같은 샘플로 각각 실험실 
은 다른 분석결과를 낼 수 있고, 심지어 같은 실험실이라도  철저한 과정통제를 거치지 않 
는다면 다른 결과를 나타낼 수 있다. 이 모든 것은 실무자들은 혼란스럽게 만든다. 따라서 
본인은 본인의 임상경험과, 우리 식품에서의 미네랄 성분감소에 대한 연구에 기초해서 
보충에 대한 설명을 하고자 한다. 
지난 15년간 본인은 척추교정 지압요법의 일환으로 다양한 약초와 비타민, 미네랄 그리고 
복합치료법을 사용했다. 지질학을 공부한 본인은 미네랄과 미량원소가 우리 몸을 구성하는 근본 구축물이기 때문에, 개인적으로 미네랄의 보충을 항상 선호하였다. 

사실 모든 생명체는 지구상의 물질의 합성체로 ‘생명력’이 첨가된 것이기 때문이다. 척추교정 지압에 많은 영향을 받아서, 본인은, 모든 필요한 원소, 미량원소들의 정확한 양과 비율의 결합이 없이는 우리의 내부 정보가 최적으로 움직일 수 없다고 생각하고 있다. 만일 신체가 보충하고 적응할 수 없을 정도의 부족증이 나타나면, 증세가 나타난다. 
본인이 미네랄 보충법을 처음 이용한 것은 블랙모어의 미네랄 Celloid 치료법을 이용하면서 부터이다. 이 방법은 슈스럴 박사의 가정, 즉 모든 질병은 미네랄 소금 부족증의 결과이다, 에 근거한 유사 조직 소금의 컨셉이다. 그 이후 본인은 Beres Drops Plus 라는 액상 미량 원소 상품을 접하게 되었다. 
이 상품은 헝가리의 바이오 화학자인 Beres 박사에 의해서 개발되었다. 그는 헝가리 정부로부터 헝가리의 특정지역의 감자수확이 왜 지속적으로 줄어드는가에 대한 연구 의뢰를 
받았었다. 
Beres 박사의 결론은 많은 정원사들이 주장한 것과 같은, 수확의 성패는 땅의 건강상태에 달려있다 라는 것이었다.  그 해당되는 토지에는 아주 필수적인 미량의 원소가 결핍되었다는 것을 발견했다. 그것을 교정하자 다시 건강한 수확물이 자라났다. 
이러한 경험을 바탕으로 Beres 박사는 인간의 질병에 이를 적용했고, Beres Drops Plus 
를 개발하게되었는데, 이는 오르가닉 운반분자와 17개의 미량 원소를 혼합한 것이었다. 
그의 상품은 영국에선 구매가 불가능 하지만 세계에 많은 애호가가 있다. 
작년 나는 미국 약초전문가인 Paul Bergner를 만났다. 그는 ConcenTrace 라고 불리우는 
천연의 액상 미량원소 보충제의 홍보를 도우려고 왔다. 그의 관측에 따르면 지난 20년 동안 
성공적이었던 천연식품 및 적절한 미량약초 요법이 지난 10년 동안 그 효과가 줄어든다는 것이었다. 미량 요법은 변하지 않으므로 그는 천연식품을 조사하기로 하였다. 그의 발견에 
의하면, 현재 미국 시민들에게 이용 가능한 야채, 과일, 육류등에 있는 미네랄, 미량원소의 
양이 20년~30년 전과 비교할 때 현저히 감소하였다는 사실이었다. 

본인은 이에 영국에서 이용 가능한 식품에 대해서 이와 유사한 조사를 하기로 하였다. 
1940년에 Medical Research Counsil 에 의해서 발간된 ‘식품의 화학성분’과, 1991년에 
왕립 화학원 및 농수산부의 후원아래 발간된 ‘식품의 구성성분’ 이란 개정판을 비교하였다. 
이 간행물들은 식품의 미네랄 함량을 포함한 식품의 구성성분에 관한 공식적인 통계이다. 
이들의 요약은 아래와 같다. 

1940년~1991년 의 야채, 과일, 육류의 미네랄 함량 변화의 요약 
조사연도 미네랄 야 채 과 일 육 류 
(27 종) (17 종) (10 부위) 
1940 
1991 Sodium 
(Na) 
나트륨 49% 감소 29% 감소 30% 감소 
1940 
1991 Potassium 
(K) 
칼륨 16% 감소 19% 감소 16% 감소 
1940 
1991 Phosphorous 
(P) 
인 9% 증가 2% 증가 28% 감소 
1940 
1991 Magnesium 
(Mg) 
마그네슘 24% 감소 16% 감소 10% 감소 


1940 
1991 Calcium 
(Ca) 
칼슘 46% 감소 16% 감소 41% 감소 


1940 
1991 Iron 
(Fe) 
철 27% 감소 24% 감소 54% 감소 
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