2010. 7. 23. 16:32 : from 미네랄 자료실

숙취와 미네랄

숙취와 미네랄 

안녕하세요 
"생명의 원소 미네랄" 저자 이승형입니다. 

요번에 외국자료를 보던중 숙취해소에 미네랄이 
중요한 역할을 한다는 자료가 있어 이를 발췌하여 
알려드리오니 참고하시기 바랍니다. 

숙취란 급성알코올중독에 수반하여 나타나는 두통,메스꺼움, 
무기력증 등의 불쾌한 증상이 수면애서 깨어난 뒤까지 계속 
되는 현상을 의미합니다. 

이러한 숙취를 발생시키는 원인으로 일반적으로 알려진 이론은 
1)알코올음료속에 들어있는 메타놀(methanol)등의 불순물이 체내에 
들어와 숙취를 일으킨다는 설과 2)사람의 몸 속에 흡수된 알코올이 
분해되면서 발생되는 아세트알데히드와 같은 독성물질이 숙취를 발생 
시킨다는 설이 있습니다. 

그러나 최근의 연구결과는 숙취발생이 ADH(anti diuretic hormone, 
항이뇨호르몬)의 아래와 같은 신체내 조절과정에서 비롯된다고 
밝혀주고 있습니다. 

1.먼저 사람의 몸속으로 알코올이 들어오게 되면 혈중알코올농도가 
증가하게됩니다. 
2.혈중알코올농도가 증가하면 인체내 ADH수치가 감소하게 됩니다. 
(이런 인체내 반응으로 음주시 소변이 자주 마렵거나 땀이 많이 
나는 현상이 발생하게됩니다) 
3.이후 시간이 경과함에 따라 체내에서 알코올분해효소(alcohol 
dehydrogenase)가 알코올을 분해시키면서 혈중알코올농도는 떨어 
지게 됩니다. 
4.혈중알코올농도가 떨어지면 인체는 스스로 자동조절기능을 통해 
다시 ADH수치를 상승시키게되는데 이때 ADH수치를 상승시키기 
위해서는 전해질 즉 이온미네랄을 필요로 합니다. 
5.이때 인체내에 전해질이 부족하면 인체내 다른 
부위(예를 들면 뇌와 다른 장기등의 세포내,외의 체액등) 
에서 필요한 전해질 즉 이온미네랄을 가져와 보충하게 됩니다. 
6.이 과정에서 숙취의 대표적 현상인 두통,메스 
꺼움, 무기력증 등의 현상이 발생하게 된다는 이론입니다. 

이러한 이유때문에 숙취는 술이 깨는 과정중에 발생하며 술이 
완정히 깨기 직전에 숙취가 가장 심해지는 것입니다. 

숙취예방을 위해서는 물론 지나친 음주를 삼가는 것이 좋지만 
음주 전후에 미네랄을 보충해 주면 상당부분 숙취를 예방할 
수 있을것 입니다. 

미네랄대학 발췌


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Posted by 여행나눔 :
2010. 7. 23. 16:31 : from 미네랄 자료실

이온미네랄과 콜로드미네랄의 차이점

이온미네랄과 콜로이드 미네랄의 흡수력에 대한 의견이 분분하여 미국에서 발표된 논문자료를 번역하여 게제합니다. 참고하시기 바람니다. 
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이온미네랄(IONIC MINERALS)과 콜로이드미네랄(COLLOIDAL MINERALS)의 차이점 


Chris D. Meletis, N.D. 


미네랄은 일반적으로 두 가지 형태로 존재한다. 첫 번째는  콜로이드미네랄(COLLOIDAL MINERALS) 형태이다. 이 상태에서 미네랄은 안정정인 형태로 떠다닌다. 이 안정적인 형태에서 미네랄은 치우침 없이 가운데를 중심으로 골고루 분포 되어진다. 콜로이드상태에서 미네랄은 크고 조직화된 형태 안에 수용 되어지는데, 이렇게 됨으로써, 미네랄은 고착됨 없이 자유로운 상태로 남이 있다. 콜로이드미네랄은 다른 미네랄의 형태와는 달리, 상대적으로 크기가 크고 전하를 띠지 않음으로 인해 쉽게 흡수 되지 않는다.  사실, 콜로이드는 액체상태에서 떠다닐 때, 생체막을 쉽게 통과하지 못하는 물질이다. 콜로이드 배열은 소화기관을 연결하는 생체막을 통과할 수 없다. “콜로이드 형태의 미네랄이 인체에 더욱 쉽게 소화된다”는 논쟁도 있다. 하지만 이러한 이론은 설득력이 없다. 사실상, 이 상태의 미네랄을 흡수하기 위해서 신체는 미네랄을 좀더 작은 상태로 분해해야만 한다. 

콜로이드미네랄 제조업자들은 이러한 콜로이드에서 추출한 미네랄보충제가 다른 미네랄보다 미네랄밸런스가 잘 잡혀있고, 인체가 사용하기 편한 자연상태라고 주장한다. 미국의 FDA( Food and Drug Administration)과 ADA( American Dietetic Association)에 따르면, 이러한 주장을 뒷받침할 만한 아무런 과학적 증거도 없다.  판매되고 있는 콜로이드 미네랄은 점토나 부식질의 혈암침전물( humic shale deposits)에서 추출되어진다. 콜로이드 미네랄에 대한 상업적인 주장이 수없이 넘쳐나지만, 이러한 상품을 뒷받침할 만한 신뢰할 만한 어떠한 의학적 증거도 없다. 

반면에, 이온미네랄(IONIC MINERALS)은 인체 소화기관의 분리도가 높은 세포막을 통하여 쉽게 전달 되어 진다. 이온미네랄은 전하를 띠고 있기 때문에, 신체가 미네랄을 흡수하기가 매우 용이하다. 콜로이드 미네랄이 장내 세포막을 통과하기 위해서는 좀 더 작게 분쇄 되어 져야 하고, 전하를 띠어야 한다. 이러한 전기적인 변화도는 이온미네랄이 고 농축된 장소( 대장) 에서 덜 농축된 장소(몸의 세포)로 쉽게 유입되도록 돕는다. 인체는 소화과정을 통해 이온을 충전함으로써, 이 과정에 도움을 준다. 콜로이드 미네랄은 더 작은 하전입자로 소화되기 위한 모든 과정을 거쳐야 하기 때문에, 인체는 이온미네랄을 콜로이드미네랄에 비하여 훨씬 효율적으로 흡수 한다.  콜로이드미네랄이 이러한 모든 소화과정을 마쳤다고 하더라도, 인체가 섭취한 모든 음식을 이용하지 못하는 것처럼,  콜로이드미네랄의 전량을 다 이용하지는 못한다. 


이온상태(IONIC STATES) 

이온미네랄은 (+)또는 (-)의  본래의 전하를 띤 원자나 원자의 집합으로 구성되어 있다. 
이 전하는 전자를 잃어버렸거나, 추가적인 전자를 소유했기 때문에 원자를 둘러싸고 있다. 
이러한 전자의 추가나 감소는 원자나 이온에게 전기적인 신호 또는 전하를 보낸다. 

이러한 충전은 인체의 전체 이온의 농축을 지속하는데 중요한, 중성 전기부하를 생성하는 끊임없는 과정 속에서, 다른 이온이 전자를 주거나 또는 빼앗거나 하는 과정에서 상호 이온을 끌어들이거나, 축출하거나 하는 작용을 하게한다. 

원자형태의 다양한 미네랄들은 이온복합체를 형성하기 위해 다른 미네랄과 결합한다. 원자들간에는 다른 종류의 원자들과 복잡한 적합성이 존재한다. 예를 들면, 각각의 원자는 지속적으로 통제 가능한 범위에 정해진 숫자의 전자를 가지고 있다. 이 원자는 같은 형태의 다른 원자들, 또는 다른 형태의 원자들과도 상화작용을 하기 때문에 다른 미네랄 복합체를 구성하기 위해 다른 원자들과의 원자분할을 맺는다. 이러한 결합은 모든 유기체(생물)의 활동에 매우 중요한 역할을 한다. 왜냐하면 이러한 원자의 다양한 형태의 결합은 고체를 형성하기 때문이다. 

“콜로이드 미네랄은  매우 작은 전하를 띤 입자로 바뀌기 위한 모든 소화과정을 거쳐야 하기 때문에, 인체는 콜로이드 미네랄 보다 이온 미네랄을  더욱 효과적으로 흡수한다.” 

Sodium chloride (염화 나트륨) 
좀더 좁은 시각에서 봤을 때,미네랄은 상대적으로 간단한 상호작용을 한다. 이러한 미네랄 복합체는 다양한 신진대사의 필수요소이다. 또한 최적의 건강상태를 유지하는 것뿐만 아니라, 생리적인 기능에도 매우 중대한 역할을 한다. 가령 나트륨의 원자와 염화물의 원자는 가끔, 식사용 소금으로 알려진, 염화나트륨을 형성하는 연결된 상태


미네랄대학 발췌

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미네랄부족- 10가지테스트

미네랄부족 10가지 테스트 

아래의 10가지 테스트중에서 “A”가 3개 이상이거나 “B”가 5개 이상이면 당신은 미네랄 부족 상태입니다. 

[체크요령]      A: 심하다  B: 그렇다  C: 아니다 

문항           테스트 항목 체크 
1 기억력이 감소하고, 건망증이 심하다. A B C 
2 매사에 의욕이 없고, 짜증을 잘낸다. A B C 
3 숙면을 취하지 못하고, 자고 나서도 개운하질 못하다. A B C 
4 피부가 거칠고, 건조하며, 탄력이 없다. A B C 
5 피부(얼굴)에 뽀로지,발진,등이 자주 난다. A B C 
6 손,발이 차고, 몸이 냉하다. A B C 
7 술을 먹으면 잘 취하고, 횡설수설 한다 A B C 
8 변비와 설사가 자주 발생한다. A B C 
9 잘 먹어도(보약등) 힘이 없고, 무기력하다. A B C 
10 식사조절 및 운동을 하여도 체중이(복부)이 자꾸 는다. A B C 
합      계

미네랄 부족 증상은 땀을 많이 흘리는 여름철에 나타나는 증상과 비슷합니다.  여름철에는 땀과 함께 미네랄(전해질) 소모가 급격히 늘어나기 때문입니다. 평소에도 위와 같은 증상이 있는 분들은 여름철에는 더욱 심하게 나타 날수도 있습니다. 

1,어린이나 노약자들 
2,공부하는 수험생 및 과로에 찌든 직장인들 
3,피부 및 체중관리를 하는 여성들 
4,성인병 관리가 진행중인  분들은 미네랄 보충이 필수적입니다. 

국내 최고의 미네랄 정보 켜뮤니티 미네랄 대학 제공 
                      www.mineral-uni.com 
                미국인구의 99%가 미네랄이 부족 -- 미국 상원문서 265호(1936년) 
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